Los productos del mar tienen una gran importancia en la gastronomía de la Costa Daurada, muchas de las recetas de la cocina marinera tienen su origen en el rancho que preparaban los pescadores en las barcas. En este vídeo, un cocinero nos habla del producto que podemos encontrar en los restaurantes de las comarcas de Tarragona.
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Rafa Pérez
A quienes me preguntan la razón de mis viajes, les contesto que sé bien de qué huyo pero ignoro lo que busco (Michel de Montaigne)
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