Hemos acompañado a Sergi, el pastor de Capafonts, para ver el día a día con su rebaño de cabras, conocer la granja y ver el proceso de elaboración del queso artesano La Vall del Brugent. En este vídeo te mostramos lo que dio de sí esa jornada.
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Rafa Pérez
A quienes me preguntan la razón de mis viajes, les contesto que sé bien de qué huyo pero ignoro lo que busco (Michel de Montaigne)
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