a historia del turismo rural y comunitario en Costa Rica es la de las vidas de Luisa, Flor, Yahaira, Geiner y Efraín entre otras muchas personas. Gente sencilla, de sonrisa amplia y perenne, que te abre la puerta de su
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Historias sostenibles Costa Rica
osta Rica es el país de la sostenibilidad. Mientras que en el resto de la región centroamericana el bosque está retrocediendo en Costa Rica se recupera de manera exponencial. Los ticos son los primeros en defender las prácticas respetuosas con
Gastronomía en las comunidades rurales Costa Rica
ecía el escritor Josep Pla que la gastronomía de un país es su paisaje puesto en la cazuela. Esta frase cobra todo su sentido en las comunidades rurales de Costa Rica, donde trabajan el producto local con respeto, mediante cultivo
Los bosques del quetzal Costa Rica
s temprano, apenas han dado las seis de la mañana y ya he subido hasta el mirador de Felo. Apostado frente a un aguacatillo, con las manos en los bolsillos de la chaqueta como tratando de buscar calor en el
Historias del mundo rural Costa Rica
on frecuencia, cuando me preguntan por qué viajo contesto que la vida es tan corta que aprendemos más de las experiencias ajenas que de las propias. Viajo para conocer otras vidas, para compartir un rato de charla, un plato de
Durmiendo bajo el volcán Costa Rica
ay cinco segundos de incerteza cuando lo primero que ves al despertar es un volcán. Lo miras fijamente, con los ojos bien abiertos. Tras ese breve lapso, te sientes un privilegiado. Esa era la vista que tenía cada mañana desde
Parque Nacional Palo Verde Costa Rica
l Parque Nacional Palo Verde es un espacio de gran valor natural en Centroamérica por doble motivo: su mancha del escaso bosque tropical seco y la importancia de su humedal para las aves residentes y las migratorias. La mayoría de
Las lapas vuelan sobre Sarapiquí Costa Rica
l guacamayo ambiguo (Ara ambiguus), conocido como lapa verde en Costa Rica, es un ave muy elegante, de precioso vuelo. Por la mañana temprano, pequeños grupos de guacamayos vuelan hacia zonas de más altura, deteniéndose siempre en los mismos árboles
Una biblioteca natural Costa Rica
a Selva es una de las tres estaciones biológicas que la Organización para Estudios Tropicales (OET) tiene en Costa Rica. La estación acaba de cumplir cincuenta años y los estudios a largo plazo que se están llevando a cabo permiten
Historias de conservación Costa Rica
osta Rica es el país de la sostenibilidad. Mientras que en el resto de la región centroamericana el bosque está retrocediendo en Costa Rica se recupera de manera exponencial. Los ticos son los primeros en defender las prácticas respetuosas con
Refugio de Vida Silvestre Caño Negro Costa Rica
año Negro es uno de esos lugares que uno escoge para empezar de nuevo, que no está de camino a ninguna parte y que, generalmente, suele ser de salida en busca de oportunidades más que de llegada. Es un pequeño
Caminando entre nubes Costa Rica
legas a un cruce en Sardinal, giras, y tras pasar la localidad de Guacimal la carretera —la calle dicen por allí— empieza a subir y a perder su condición, se convierte en un camino salpicado de socavones que el conductor